洋菓子

由利本荘市で洋菓子のお土産といったらこれ！

由利本荘市のお土産や手土産として人気のある洋菓子をご紹介します

いちじく・オ・アマンド

いちじくのジャムを中にサンドし、アーモンド風味に焼き上げたマドレーヌタイプのお菓子です。いちじくのジャムの甘みが上品なお土産や手土産品としても人気の商品。第22回全国菓子大博覧会金賞受賞。

（事業者：吉野屋菓子舗）

雪の茅舎バウムクーヘン

日本酒「雪の茅舎」の大吟醸酒粕、比内地鶏の卵、秋田県産米粉と使用したプレミアムなバウムクーヘン。しっとりとした生地に、まろやかな甘みと日本酒の風味が印象的です。ホールのほか、スティックタイプや一口サイズの個包装品もあります。姉妹品の雪の茅舎ばうむくっきーもおすすめです。

（事業者：株式会社秋田ニューバイオファーム）

カント

秋田県産米粉を使用したバタースポンジの生地に、キャラメルでコーティングしたアーモンドスライスをのせて焼き上げ、生地の周りをチョコレートで仕上げました。鳥海山麓の花々から、日本蜜蜂が集めたはちみつを使用した豊かな風味が特徴です。

（事業者：田口菓子舗）

らずべりぃまどれーぬ

ラズベリージャム、比内地鶏の卵、甘酒、塩こうじといった本市事業者の生産品を原材料としたこだわりから作られるマドレーヌは、生地はふっくらしっとり、ラズベリーの香りと甘酸っぱさが口の中に広がる逸品に仕上がっております。

（事業者：田口菓子舗）