ワイン・焼酎

由利本荘市のワイン・焼酎をご紹介！

由利本荘市の鳥海山麓の冷涼な環境が育むブドウで作ったワインや、原酒100％で飲みごたえのあるこだわりの焼酎をご紹介します。

赤ワイン「アルモニ秋田 1st.edition」

自家醸造したファーストヴィンテージワインです。「アルモニ」はフランス語で調和を意味し、この土地と調和した飲みやすいワインを目指して名付けられました。発酵終盤に瓶詰し、ボトル内で発酵させたことでナチュラルな微発泡が生まれました。口に含むと山ブドウならではの野性味ある香り、そこにシュワっと微炭酸が心地よく、酸味があってスッキリとしています。

事業者名：TOYOSHIMA FARM

赤ワイン「トヨルージュ」

自社栽培の黒ブドウのみを使用。優しい渋み、フレッシュな果実味で飲みやすく日本食に合わせやすい赤ワインです。

事業者名：TOYOSHIMA FARM

白ワイン「トヨブラン」

フランス、ボルドー固有のブドウ品種であるソーヴィニヨンブランを使用。涼しい秋田らしさを活かした青りんごや青草のような爽やかな香り、スッキリとした酸味が特徴で、前菜や淡泊なお肉とも合わせやすいワインです。

事業者名：TOYOSHIMA FARM

智水（ちすい）

米焼酎の原酒と粕取焼酎の原酒をブレンドしたアルコール度数41度の原酒です。水を一滴も加えておらず、原酒ならではの気品のある香りが立ち上がります。

事業者名：秋田誉酒造株式会社